Wir suchen eine Leitungskraft (m/w/d) für den Servicebereich, in einem Umfang von 25 Wochenstunden unbefristet, plus 4 Std. für den Zeitraum einer Förderung, für unser Café Gabriely im OTE-Zentrum. Zu deinen Aufgaben gehört u.a. die Anleitung von Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, die über das Jobcenter einer geförderten Maßnahme bei uns nachgehen.

Deine zentralen Aufgaben:

• Die Anleitung von Mitarbeiter:innen, dazu gehört das Vermitteln eines serviceorientierten Umgangs mit Kunden sowie das Servieren von Getränken und Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften
• Teambuilding, Unterstützung und Motivierung der Mitarbeiter:innen
• Die Bestellung und Lagerung von Speisen und Getränken
• Das Budgettieren, Organisieren, Planen und Durchführen von Catering und Veranstaltungen
• Das Erstellen von Speiseplänen und deren Kostenkalkulation
• Die Bestellung und die Überwachung von Einkäufen, sowie die Kontrolle und Dokumentation von Lagerbeständen
• Eine gute Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und deren Mitarbeitenden, sowie die Bereitschaft und Befähigung der regelmäßigen Vertretung und Mitarbeit im Küchenbereich.
• Kontaktpflege zu Lieferanten, Kunden und Kooperationspartnern
• Ideen bei der Gestaltung des Arbeitsbereiches und der Weiterentwicklung des Café Gabriely, u.v.m.

Dein Profil:

• Langjährige Erfahrungen oder eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann bzw. Systemgastronom:in, gerne mit Leitungserfahrung, oder mit Wunsch und dem Interesse hierin tätig zu werden.
• Erfahrung in der Finanzplanung des Einkaufs
• Interesse an der Gestaltung von Veranstaltungen und Catering
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen/Küchenarbeit
• Freude am Anleiten und Begleiten von Menschen
• Selbständiges, strukturiertes Arbeiten
• Gut im Umgang mit den Office-Anwendungen

Dein Nutzen:

• Vergütung in Anlehnung an den TV-L, entsprechend deinen persönlichen beruflichen Erfahrungen
• 30 Urlaubstage im Jahr zzgl. Heiligabend und Silvester
• Familienfreundliche Atmosphäre
• Interne Fortbildungen und Freistellung für weitere Qualifizierungen
• Du wirst Teil eines bunten Teams, das sich mit Leidenschaft für die Teilhabechancen vor Ort einsetzt

Du bist unsicher, ob Du zu uns passt? Ruf uns an: Christina Myles oder Claudia Schlosser (0421-424096). Wir unterstützen Dich gerne bei der Klärung.

Sende Deine Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise) digital an

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oder postalisch an

Mütterzentrum Osterholz-Tenever e.V.

Personalabteilung im OTe-Zentrum

Otto-Brenner-Allee 44-46

28325 Bremen

Wir freuen uns auf Dich!